常德日報(bào)記者 曾幀 通訊員 李睿 文/圖 中秋佳節(jié)將至,月餅作為傳統(tǒng)特色節(jié)日食品,質(zhì)量安全備受關(guān)注。近日,市市場監(jiān)管局開展流通環(huán)節(jié)月餅專項(xiàng)抽檢,排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,全力守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。
市市場監(jiān)管局以大型商超、糕點(diǎn)店等經(jīng)營主體為重點(diǎn)檢查對象,對各經(jīng)營場所相關(guān)資質(zhì)、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、標(biāo)簽標(biāo)識、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、產(chǎn)品包裝等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,同時對在售月餅進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢。截至目前,累計(jì)抽檢月餅生產(chǎn)經(jīng)營戶15家,共抽檢月餅42批次,重點(diǎn)檢查微生物指標(biāo)、重金屬含量、食品添加劑使用情況,檢測結(jié)果將在市局網(wǎng)站及時向社會公布。
市市場監(jiān)管局溫馨提示,消費(fèi)者在選購月餅時,要選擇正規(guī)渠道和信譽(yù)良好的商家,仔細(xì)查看月餅包裝及標(biāo)簽標(biāo)識,尤其是生產(chǎn)日期及保質(zhì)期,務(wù)必保留相關(guān)憑證,一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛可撥打12345或12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。